轮胎大佬米其林的星级餐厅也历史悠久

　　作为世界轮胎市场的大佬，米其林的“必比登”卡通人深入国内普通消费者的印象。众所周知，米其林除拥有强大的轮胎帝国之外，米其林的星级餐厅也历史悠久、全球闻名。虽然大多数人对米其林星级餐厅有所耳闻，但却不知道米其林其实还拥有庞大的餐厅、旅游指南生意。

　　一家轮胎生产商缘何能涉足餐厅、旅游指南产业的呢?实际上，1889年米其林兄弟在法国创办轮胎公司时，驾驶汽车被视为冒险。1900年，米其林兄弟想到如果能为驾驶者提供实用的小指南，如补充汽油或更换轮胎，甚至用餐和睡觉的好地方，这应当是一门好生意。于是最早的米其林指南诞生了。

　　值得注意的是，现在米其林指南分为红色和绿色两大系列。其中，红色系列主要为餐饮和住宿指南，提供特色宾馆及客栈指南、美食家指南、露营指南;绿色系列主要是旅游指南，提供包括旅游景点、交通出行方式在内的实用性信息。作为亲身体验过米其林香港、澳门红色指南的我来说，对其最大的感受是该指南中的内容高档、豪华大气、上档次，但不接地气，而另一位使用过台湾指南的朋友则认为，这本指南没有太多独特的东西，它的内容互联网上应有尽有，太容易被替代。米其林中文版的服务内容可见一斑。

　　虽然米其林对香港、澳门、台湾地区的餐厅、旅游指南被指太高端，但米其林对欧洲的风土人情、美食佳酿却颇为了解。对中国消费者来说，指南中实用性最大的应该是，米其林去年推出的中文欧洲版应用软件，在APP中搜索“米其林指南”可下载相应的城市应用软件，阿姆斯特丹、维也纳、伦敦、巴黎、柏林、罗马等城市现已上线，消费者可随时下载。

　　从1900年第一本《米其林指南》问世，标志着米其林旅游服务的开端，之后米其林开始生产地图。如今中文版的米其林指南越来越多，米其林的旅游指南团队现已遍布全球，壮大到430人。