食品机械选用润滑脂的方法介绍

制糖机械用润滑油脂和其他食品工业机械用润滑油脂一样，要求无味、无臭、无毒。特别是可能和成品糖接触的工序更要注意，一般用硫酸深度精制的白油，为提高其油性，有时加入精制蓖麻油、椰子油等动植物油。制糖机械的滚动轴承的润滑则要求使用食品级润滑脂；
乳品生产设备由不锈钢材料制成，所用轴承都是密封全寿命的，驱动齿轮等部件也都制成封闭式，与产品或水隔离。其中乳品流经的阀类和均质器都需要使用食品级润滑脂润滑；
汽水、雪糕制造机械分布面广而生产条件差，一般不具备良好的润滑管理条件。其中凡是可能接触饮食制品的机械摩擦部位，都要求使用食品级润滑油脂，必要时也可用精制椰子油、精制蓖麻油或精制棕榈油代替白油，以防止食品污染；
水果和蔬菜加工所使用的很多设备在室温和较高温度下需使用大量的水，易受水雾或喷射冲击影响而导致润滑脂和润滑油流失，特别是各种清净机和清净消毒机。因此要求使用具有良好防护性能、抗水淋的食品级润滑脂；
在啤酒、饮料机械设备中，最关键部位的是灌装机，它的酒缸、分配器、充装阀和压盖头等部位均要和啤酒、饮料接触，这些部位都必须使用食品级润滑脂；
食品包装材料的生产设备需要使用食品级润滑脂。用于饮料包装的玻璃瓶、易拉铝罐、复合包装(利乐包)、PET瓶和PET拉罐、PVC瓶等都属于同食品直接接触的内包装，这些食品包装材料的生产设备的润滑都要按规定的卫生标准，选用H1级食品级润滑脂；